Recette: cubes de noix de coco sans farine et sans sucre

cubes de noix de coco sans farine et sans sucre:
Ils contiennent une très faible proportion de glucides. Dessert idéal pour les amoureux de la noix de coco – et nous savons qu’il y en a!
INGRÉDIENTS :
✔ oeufs (6 )
✔ édulcorant naturel=THE sweetner (50 g)
✔ farine de noix de coco (50 g)
✔ huile de coco biologique (10 g)
✔ Cacao en poudre (20 g)
✔ mascarpone MG 20% (500 g)
✔ crème 30% de matières grasses (240 g)
✔ The Amino Whey Bounty(25 g)
✔ poudre pour gâteau

PRÉPARATION DE LA PÂTE:
1. séparez les jaunes d’œufs et les blancs d’œufs

2. préparer le biscuit: ajouter les jaunes d’oeufs, l’édulcorant naturel(THE sweetner), 30 g de noix de coco, la poudre de cacao, l’ huile de noix de coco, un peu de lait / eau, et éventuellement du rhum ou un arôme fraise.

3. les blancs en « neige », incorporez lentement dans le mélange fait avec les jaunes d’œufs. Enfin , ajoutez la poudre pour gâteau.

4. recouvrir un moule de papier cuisson et versez le mélange. Faire cuire au four pendant 10-12 minutes à 180 ° C. Lorsque le biscuit est cuit au four attendre pour le laisser refroidir et ensuite coupé en deux.

Préparer la crème:

1. Pour la crème, mélanger les ingrédients suivants: mascarpone, ajoutez lentement 120g de crème, à la fin incorporez 20 g de farine de noix de coco et 25grs de THE Amino whey » goût « Bounty ».

2. étaler la moitié de crême sur le biscuit, puis refaire une couche de biscuit et re-étaler le reste de crême.

3. saupoudrer de farine de noix de coco.

4. Couper en cubes de la même taille et servir …

Bon Appétit!

Profitez de votre repas …

L’équipe CZ NUTRITION.